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卤猪肉充酱牛肉菜价高竟成借口 [2007-7-11 16:06:00]【返回上一页】    昧着良心的经营户为了获取相对较高的利润，竟拿卤猪肉当酱牛肉卖，而菜价高有利可图竟成了借口。    6月13日，江苏省宿迁市宿豫工商局皂河分局接到举报说皂河农贸市场有人把卤猪肉当酱牛肉卖。分局迅速组织人员到达现场，现场查获了肉制品20余公斤。经查，王某正在销售的酱牛肉确系卤猪肉制成，售价每公斤26元。据王某自己交待，现在正是农忙时期，菜价较贵，为谋取非法利润，王某便在猪肉卤制过程中添加能使人闻到牛肉味的色素卤成制品，以假充真。据王某自己说现在市场上真正的酱牛肉至少17元一斤，因为他的“酱牛肉”便宜所以销量竟还不错。在对其进行了批评教育后，工商部门责令王某立即撤柜，并将假牛肉就地封存。庄玉梅 上一篇： 下一篇：